Деканат.ру/НОВОСТИ НАУКИ: Удивительные свойства лука удалось обнаружить исследователям
[25/02/04] "Лук - от семи недуг", - гласит народная мудрость. Как и в других случаях, это полностью подтверждается научными данными. Вот уже много лет из лука делают разнообразнейшие лекарства (всего более 100 видов), с одинаковым успехом помогающие при многих видах болезней. Лук обладает бактерицидными и антисептическими свойствами, борется с вирусами и накапливает в себе живительную энергию земли. Но это не все: еще много сокровищ заключено в этих Чиполлинах, и научное познание помогает ставить их на службу человечеству! Совсем недавно учеными-биологами из университета скандинавского города Минчепинг совместно с этнографами из Шведской Лесной Академии удалось открыть одно из новых свойств лука, о котором долгое время только подозревали. Путь к удивительному открытию был очень долог и начался с обнаружения в середине 90-х годов этнографами сильных различий в уровне IQ у жителей поселков, занимающих территорию, подведомственную Лесной Академии (пригороды Минчепинга). Собственно, особенно сильно выделялись жители поселка Мольоби - их средний IQ превышал 110 единиц (по шкале Чаучи), в то время как в соседних населенных пунктах редко кто достигал 75 единиц. Первоначально этнографы посчитали, что такое различие обусловлено расположением в Мольоби математического факультета Минчепингского университета. Помимо аномально высокого IQ, этногрофы выявили и другую странность, связанную с "поселком умников": жители соседних пригородов не посещади Мольоби и практически не общались с его населением. Единственными "чужаками" поселка были студенты и преподаватели математического факультета, которые тоже постоянно просили перевести факультет в другое место, потому как Мольоби не радует комфортными условиями. Через восемь лет математический факультет переехал в новое здание в центре Минчепинга, а его корпуса в Мольоби снесли. Тем не менее, проведенные два года спустя замеры IQ жителей поселка показали, что уровень не только не снизился, но возрос до рекордных 125 единиц! Исследователям стало ясно: дело было не в математиках. Уже во время первых замеров IQ этнографическая экспедиция обратила внимание, что не только все поля вокруг поселка засеяны луком, но и все приходившие на тестирование жители Мольоби распространяют при дыхании неприятный запах - было похоже, что они этого лука переели. Тогда исследователи списали все на свирепствовавший грипп: "Видимо, сельчане так защищались", - предположили этнографы. Прибыв же в Мольоби для повторных замеров IQ, исследователи снова были удивлены: территория, освободившаяся после сноса старых зданий математического факультета уже целиком была засеяна луком - на новом поле среди зелени копошились довольные сельчане, окучивая растения! Стоит ли говорить, что, несмотря на отсутствие угрозы гриппа, все жители поселка опять сильно пахли съеденными луковицами. Именно после этих наблюдений и возникли первые научные подозрения о связи лука и уровня IQ. Этнографам пришлось обратиться к биологам за помощью. В течение последующих нескольких лет силами университета города Минчепинг с участием добровольцев из местных жителей были проведены доскональные исследования, которые целиком подтвердили, что употребление лука (репчатого или зеленого) улучшает мыслительные способности. Был выявлен механизм воздействия лука: при его поедании смешанные с фитонцидами эфирные масла через носоглотку проникают в гайморову и лобную пазухи, где активируют нервные окончания, соединенные через пещеристые венозные сплетения с корой головного мозга. При непрерывном регулярном употреблении лука в связанных с дыхательными пазухами областях коры образуются устойчивые активные зоны, сильно стимулирующие мозговую деятельность, особенно в лобных отделах (которые, как известно, и отвечают за интеллект). Тем самым повышается уровень IQ, что и наблюдалось у жителей Мольоби. Помимо приятного во всех отношениях открытия роли лука, ученые выяснили и сопутствующие аспекты: для того чтобы достигнуть каких-то результатов в улучшении работы мозга, подопытным необходимо было съедать около одного килограмма "злого" (богатого фитонцидами) лука ежедневно. Конечно, лук надо было есть сырым и не закусывая. Очевидно, что такое количество Чиполлин, употребленных человеком, приводит к весьма неприятным последствиям для желудка любителя поумнеть: не многие добровольцы выдерживали. Помимо этого, стоит лишь один день не поесть лука, как созданные в мозге под воздействием фитонцидов активные корковые области моментально рассасываются и человек опять глупеет. И, что важно(!), во многих случаях уровень IQ падает ниже имевшегося до начала мозговой лукотерапии. Некоторые испытуемые, пропустив очередную порцию лука, глупели настолько, что забывали об участии в эксперименте и переставали понимать, что вообще с ними происходит. Как выясняется, природа позаботилась о балансе интеллектуальных сил: мало того, что луковые умники вынуждены постоянно питаться луком и рискуют совсем лишиться остатков разума, так они, любители лука, еще и приобретают характерный запах, отталкивающий других. Никто не хочет их слушать - и показать свой ум им некому.
Новая возможность, поиск по ключевым словам: мышление . интеллект . ---
|
/ выпуск #147 / АКТУАЛЬНЫЕ ТЕМЫ:
Британский студент описал гигантского динозавра-хищника Новое описание отодвигает на задний план и тиранозавров, и тираномегазавров Эксперимент в районе Сатурна NASA приняло решение уточнить методы вычисления орбитальных параметров космических аппаратов. Планируется проверка Нейтронные комары Неожиданное открытие совершили массачусетские биологи, под давлением физиков Малоизвестная международная организация празднует первый масштабный успех
Астрономы обнаружили угрожающий рост популяции странных малых объектов в Солнечной системе
Палеонтологи порадовались новой, неожиданной находке ископаемого крокодила необычной формы
Стечение обстоятельств в физической лаборатории едва не привело к межпространственной трагедии
После совещания экспертов британского ученого постигла кара разыменования
Ученые планируют наблюдать уникальное атмосферное явление, связанное с Черными Дырами
Птичья опасность все сильнее угрожает космической отрасли - показывают исследования
Обнаружен новый механизм генерации когерентного излучения
Независмые астрофизические наблюдатели впечатлены недавно вскрывшимися обстоятельствами
Мастерство физиков позволило сделать первые шаги к упрощению механики питательных сред
Смелость в построении предположений нашла ключ к вековой ботанической загадке картофеля
На арену космического ристалища выходят новые угрожающие создания
|